Tagasi
KOOSTISOSAD
Moringa pärineb Himaalaja lõunapoolselt jalamilt. Puu kollakasvalgete kroonlehtedega ääristatuid õied on väga aromaatsed. Pikkades rippuvates kaunades leiduvaid seemneid kasutatakse õli pressimiseks. Elujõuline puu kannab korraga üle 1000 seemnekauna. Moringalehed on suurepärane rauaallikas, ning tihti kuivatatakse lehti ja purustatakse need pulbriks, mida lisatakse suppidele ja kastmetele. Rikkalikult C-vitamiini sisaldavad seemned eemaldatakse küpsetest kaunadest.
VARUSTAJA
Tutvustame Tasaid, kes on enda küla moringa kooperatiivi asutajaliige. Tasai ja tema abikaasa kasvatavad lausa sadat moringapuud! Nad on kasvatanud moringat aastast 2005, kui põlluharijatele lubati riigi poolt moringaseemnete eest kõrget tasu. Projekt ei olnud edukas ja ostjad ei naasenud, mistõttu jäi Tasai koos tuhandete farmeritega Rwanda idaosas elatiseta, sest neil ei olnud enam võimalik seemneid müüa. Nüüd, tehes koostööd Asiliga saavad nad teenida õiglast tasu stabiilsel turul.
EHITADES TULEVIKKU
Suurenenud sissetulek on võimaldanud Tasail hakata kasvatama ka muud vilja nagu maisi ja soja, millele moringapuud pakuvad varju kuuma päikese eest.
Tasai on ühtlasi ka mesinik ja tema käsitsi tehtud mesilastaru asetseb moringapuu otsas. Mesilased tolmeldavad moringaõisi ja valmistavad imemaitsvat õiemett, mida Tasai pere saab toidus tarvitada või müüa kohalikul turul.
